Día da Ilustración 2021 | As cociñeiras ilustradas do Gaiás

O 30 de xaneiro celébrase o Día da Ilustración, efeméride coa que a Consellería de Cultura pretende potenciar esta arte e situala no lugar que lle corresponde. Trátase dunha data que se fai coincidir co aniversario do nacemento de Castelao, que tivo entre as súas múltiples facianas de éxito a de gran debuxante. 

En Galicia hai un viveiro de ilustradoras novas e emerxentes que están a facerse cun nome importante coas que contamos na Cidade da Cultura para levar a cabo unha iniciativa ben saborosa e animada, que seguro vos resulta moi apetecible nestes días en que se nos está a pedir que quedemos máis na casa: a videoreceitas animadas das Cociñeiras ilustradas!

En Cociñeiras ilustradas, Nuria díaz, Ana Varela, Laura Tova, Ángeles Díaz-Axouxeres e chisqueiros e Dani Padrón encargáronse de darlle vida cos seus divertidos e fantásticos debuxos a ricos xantares, ceas, merendas ou sobremesas, preparadas polos cociñeiros da  Escola de Hostalaría Belarmino Fernández. Sober (Lugo): Xenxo Pereiro, Santiago Martínez, David Cidre e Miguel A. Caruncho.

 Premede AQUÍ para ver toda as videoreceitas coas súas larpeiras ilustracións para achegarlles a vosa cativa dun xeito divertido a arte da cociña e o coñecemento de alimentos e hábitos saúdables, que son moi importantes na súa nutrición e crecemento.

ANA VARELA 

Vídeo-receita de Cornete de pavo e verduras

Vídeo-receita de Galletas de leite condensado

 

 

 

ÁNGELES DÍAZ

Vídeo-receita de Crema de arroz con cabaza e luras

Vídeo-receita de Cordon bleu de pescada

 

  

 
 

DANI PADRÓN 

Vídeo-receita de Niño de paspallás

Vídeo-receita de Crema de chocolate branco e iogourt

 

 

NURIA DÍAZ

Vídeo-receita de Sandwich mixto con corazón fantasía de amanita muscaria

Vídeo-receita de Luriñas de salchichas con pasta

 

 

 

LAURA TOVA

Vídeo-receita de Roliños de arroz

Vídeo-receita de Bolo preñado con xamón cocido e queixo

 

 

 

 

[Música vídeos: Guitalele's Happy Place by Stefan Kartenberg  Ft: Kara Square (mindmapthat)Guitalele's Happy Place by Stefan Kartenberg (c) copyright 2017
Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/JeffSpeed68/56194 Ft: Kara Square (mindmapthat) ]

En familia
Santiago de Compostela, 28 de Xaneiro de 2021