El Instituto Galego do Viño (INGAVI) pone en marcha el Viñerón 2017, una feria vitivinícola creada para satisfacer las demandas de los apasionados del vino, mediante el encuentro directo entre 15 de los mejores nuevos talentos del vino. La tercera edición de este encuentro vitivinícola se celebrará el próximo 1 de abril de 2017 en el Edificio Cinc de la Cidade da Cultura de Santiago de Compostela.
Viñerón 2017 se presenta como una reunión desenfadada entre viticultores y entusiastas del vino, profesionales del sector hostelero, agroalimentario y turístico, así como bloggers y medios de comunicación especializados, deseosos todos, por conocer los trabajos que están destacando en el mundo del vino, catarlos y llevarse alguna botella a casa. El objetivo de este evento es ayudar a difundir el trabajo de productores emergentes que aún no son muy conocidos en el mercado pero que elaboran unos vinos que merecen un especial reconocimiento. Los 15 Viñerones seleccionados para participar en esta edición serán dados a conocer en los próximos días.
Los asistentes podrán disfrutar de una experiencia multisensorial que combina: feria de vinos, en la que se podrá catar y comprar vino directamente a los Viñerones; música en directo, a cargo de cuatro grandes artistas como Pepe Solla, Juanjo Figueroa, Nico Pastoriza y Eladio dos Santos; y street food, ofrecida por una selección de food trucks con una propuesta gastronómica tan cuidada como novedosa.
